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錦玉は寒天を使ったようかんのような和菓子。いちごをまるごと閉じこめて自然な甘みを味わって。
主材料：いちご 寒天
甘酸っぱいレモンはちみつのソースが、バニラアイスによく合います。
主材料：レモン アイスクリーム
なめらか、ふるふるの舌ざわりが自慢のムースは、あとを引くおいしさ。
主材料：生クリーム 牛乳
まろやかなクリームチーズに、きざみわさびのさわやかな食感と香りをプラス。おつまみにもぴったりの、おいしい＆おしゃれな一品です。
主材料：パプリカ 鮭 チーズ
甘みが増して野菜がもりもり食べられる
主材料：べーコン たまねぎ ズッキーニ パプリカ
白花豆は粗くつぶして、食感のアクセントに。
主材料：アイスクリーム
コンデンスミルクで、こくのある甘みをプラスして。
主材料：金時豆
混ぜ込むバナナはソテーして、こくのあるキャラメル味に仕上げます。大きなお皿にバランスよく盛れば、ちょっと気のきいたデザートに。
主材料：バナナ アイスクリーム
ほくほくのかぼちゃをふんだんに使った、やさしい甘みが絶品！メープルシロップをからめながらいただきます。
主材料：かぼちゃ アイスクリーム
マシュマロの柔らかい食感がアクセント。ゆであずきを添えれば、日本茶にぴったりの和風おやつのでき上がり！
主材料：アイスクリーム
練りごま＋はちみつの濃厚なペーストが、抹茶の味わいを引き立てます。黒みつをかけてめしあがれ。
主材料：アイスクリーム
マーマレードのまろやかな酸味が、チョコレート味によく合います。しょうがの風味で甘さがやわらぎ、後味もさわやか。
主材料：アイスクリーム ジャム
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