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肉と野菜をそれぞれ炒めて、あえた韓国風おかず。ごまやにんにくの風味が豊かです。
主材料：大根 牛薄切り肉
うまみたっぷりの干し貝柱から出たスープで、ことこと煮ます。火にかけっぱなしだからラクチン。
主材料：大根 缶詰
皮のコリコリした歯ごたえがアクセント。甘辛い味わいのなかに、唐辛子がピリッときいています。
主材料：大根 油揚げ
食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カ…
主材料：えび エリンギ にんにく
トマト缶にケチャップでこくをたし、白ワインのすすむ味に！
主材料：パプリカ たまねぎ べーコン トマト缶
うまみの強い素材をごま油で炒め、大根にからめます。塩もみした大根は歯ごたえシャキッ。
主材料：大根 大根
牛乳で大根をことこと煮て、やさしい味わいに。バター＋小麦粉が、とろみとこくを加えます。
主材料：大根 鶏もも肉 牛乳
帆立て貝は堅くならないように、一度取り出すのがコツ。大根は大ぶりに切り、うまみを存分に楽しんで。
主材料：大根 ホタテ
から揚げをプラスした大根サラダ。ごまの風味と豆板醤がアクセントです。
主材料：大根 豚薄切り肉
ピーラーで削った大根は、せん切りとはまた違うシャキッとした食感。手作りのごまだれでさっぱりと。
主材料：大根 豚薄切り肉 昆布
外側はしっかり焼きつけて香ばしく、中はみずみずしい仕上がりに。みそマヨネーズで、ボリュームが出ます。
主材料：大根
シャキシャキの大根の歯ごたえを楽しんで！ こくのあるしっかり味で、おつまみにもぴったり。
主材料：大根 たらこ かいわれ大根
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