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すき焼き風の甘辛味に煮たお餅は、どこか懐かしい味。具は残りものの野菜でＯＫ。
主材料：切り餅 えのき 長ねぎ
柔らかいチキンにはクリーミーなソースがぴったり。しめじ、えのきがたっぷり入ったボリュームのある一品。
主材料：鶏もも肉 えのき 生クリーム
いろんなきのこの食感が楽しい！ 玉ねぎはシャキッとした歯ごたえが楽しめるよう、食べる直前に加えます。
主材料：エリンギ えのき しいたけ しめじ
食べごたえのあるガッツリおかず。じつは漬けて焼くだけで、簡単につくれます。
主材料：豚肉
香ばしいパン粉で食欲アップ。華やかな魚おかずものせて焼くだけだから、簡単！
主材料：鮭
元気の素、にんにくたっぷり。レモンをきかせてビタミン度もアップ。
主材料：マッシュルーム しめじ えのき
きのことあさりのうまみがいっぱい！ 最後にバターを加えて、こくをプラスします。
主材料：あさり えのき しいたけ 牛乳
きのこと相性抜群の、にんにくバターの風味をばっちりきかせて。しょうゆが香ばしく、あとを引くおいしさ！
主材料：牛こま切れ肉 えのき エリンギ
レモンとバターを加えて電子レンジで蒸すだけで、たくさんのきのこがいただける手軽な一品です。
主材料：しいたけ えのき エリンギ レモン
トマトとレモン汁でさわやかに仕上げたソースが、くせの強いさばと相性バツグン！
主材料：さば えのき しいたけ トマト
バター＆粗びき黒こしょうの風味豊かな炒めもの。鶏肉をそぎ切りにすれば、火の通りもぐんとスピーディ！
主材料：鶏もも肉 えのき エリンギ
トマトケチャップのちょっぴり甘めの味つけとソーセージは抜群の相性です。
主材料：ソーセージ しいたけ さやいんげん えのき
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