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オイスターだれと肉汁を吸った、くたくたの大根が肉になじんで美味！ しその香りが広がって、絶妙な味わいです。
主材料：豚薄切り肉 大根 大葉
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、短時間ででき上がり！ 梅肉だれの酸味と青じそのさわやかな風味が魅力です。
主材料：豚薄切り肉 長芋 大葉 梅干し
とろっと柔らかななすに甘辛だれとラー油がからんで、間違いない味！ レンチンで作れるから、とっても簡単です。
主材料：なす 大葉 豚薄切り肉 米
いつものグラタンが、ローズマリーの香りでおしゃれな一品に。ソースはレンジ加熱だから簡単！
主材料：鶏もも肉 じゃがいも にんにく 牛乳
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
レタスはさっと炒めてシャキシャキとした歯ごたえを残して。青じその香りが食欲をそそります。
主材料：鶏むね肉 レタス 大葉
いかとトマトをさっと炒め合わせれば香りのいいイタリア風の一品に。
主材料：イカ しめじ トマト 大葉
青じそ、みょうが、しょうがの香りのよいソースが、たち魚のおいしさを引き立てます。
主材料：太刀魚 大葉 みょうが
ピリッと辛い酢みそであえたかつおと長いもは、お酒のおつまみにもおすすめです。
主材料：カツオ 長芋 大葉
ハムのうまみとしその香りが絶妙。甘辛いたれをてりっ！とからめて。
主材料：卵 大葉 ハム
薬味をたっぷり混ぜ込んで香りよく。刺し身用のあじを使えば簡単です。
主材料：あじ 大葉 米 のり
たっぷりの夏野菜を刻んで漬けた山形の郷土料理。材料を2から3倍にして作り置きすれば、夏場のご飯や麺類のお供に大活躍します。
主材料：きゅうり オクラ 大葉 みょうが
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