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熱量 173kcal（1/3量）
オーブントースターを温めはじめる。
厚揚げ1枚は縦半分に切り、さらに厚さ1.5cmに切る。
ボールにみそ大さじ3、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、こしょう少々、ごま油大さじ1/2を入れ、混ぜ合わせる。ねぎのみじん切り大さじ4を加えてひと混ぜし、ねぎみそを作る。
オーブントースターの天板に厚揚げを並べ、ねぎみそを小さじ1～2ずつのせる。オーブントースターに入れ、表面に薄く焦げ目がつくまで5分ほど焼く。青じその葉適宜とともにいただく。
（1/3量で173kcal、塩分2.6g）
レシピ掲載日： 1997.5.17
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