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熱量 37kcal（1人分）
塩分 1.7g（1人分）
わかめはたっぷりの水に10分つけてもどし、一口大に切る。たけのこは縦半分に切ってからくし形に切る。
鍋にだし汁、たけのこを入れて強火にかけ、煮立ったら弱火にしてわかめを加える。みそを溶き入れてすぐに火を止める。木の芽は手のひらにのせてパンとたたき、香りを出してからあしらう。
（1人分37kcal 塩分1.7g）
レシピ掲載日： 1998.3.17
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