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熱量 24kcal（1人分）
塩分 2.1g（1人分）
はんぺん1枚は1cm角に切る。三つ葉8本は2本ずつ束にして、長いまま結ぶ。
鍋にだし汁4カップ、酒大さじ1、塩小さじ1と1/4を入れて煮立て、はんぺんを加える。再び煮立ったら弱火にし、しょうゆ少々を加える。器に盛り、三つ葉を添える。
（1人分24kcal、塩分2.1g）
レシピ掲載日： 1998.4.2
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