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熱量 32kcal（1人分）
塩分 2.3g（1人分）
はんぺんは1.5～2cm角に切る。きぬさやはへたと筋を取り、斜め半分に切る。
小鍋に湯2カップとだしの素を入れてさっと混ぜ、中火にかける。煮立ったら、はんぺん、きぬさや、わかめを入れてさっと煮る。きぬさやの色が鮮やかになったら、塩小さじ1/2、酒小さじ2、しょうゆ少々を加えて混ぜ、ひと煮して器に盛る。
レシピ掲載日： 2006.8.17
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