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熱量 65kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
アスパラは根元から5cmほどの堅い皮をむいて、斜め薄切りにする。しめじは石づきを切り、小房に分ける。
フライパンにバター大さじ1を弱火で熱し、バターが溶けたらアスパラ、しめじを入れて、しめじがしんなりとするまで強火で炒める。塩、こしょう各少々で味をととのえる。
（１人分65kcal 塩分0.6g）
レシピ掲載日： 2000.3.17
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