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熱量 46kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
りんご1/8個は皮つきのまま、さっと洗ってしんを取り、厚さ3mmのいちょう切りにする。きゅうり1/4本は薄い輪切りにする。にんじん1/3本は皮をむいてすりおろし、ボールに入れて塩少々、砂糖小さじ1、酢大さじ2/3を加えて混ぜる。りんご、きゅうりを加えてあえる。
（46kcal 塩分0.5g）
レシピ掲載日： 2001.9.17
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