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熱量 62kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
青じその葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにする。手早く水で洗い、ペーパータオルで包んで絞る。梅干しは種を取って包丁でたたき、西京みそと混ぜ合わせる。
豆腐を縦半分に切ってから、横に4等分に切る。器に盛り、青じその葉、梅みそをのせる。
（1人分62kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日： 2001.6.17
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