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鶏スペアリブに塩を多めにふり（焼いたときに脂といっしょに流れ落ちてしまうため）、天板に並べてオーブントースターで15～18分、こんがりと焼く。好みですだちの輪切りを添え、絞りかけていただく。
レシピ掲載日： 2002.4.2
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