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熱量 70kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
ささ身は酒小さじ2、塩少々をふって下味をつけ、5分ほどおく。プチトマトはへたを取る。
強火で熱したガス台のグリル（またはオーブントースター）にアルミホイルを敷き、ささ身とトマトを並べて5分焼く。ささ身を裏返して様子をみながらさらに5分ほど焼き、全体に焼き色がついたらホイルごと取り出す。粗熱が取れたらささ身を手で食べやすく裂き、トマトとともにボールに入れる。しょうがのすりおろしを加え、酒小さじ1と1/2、しょうゆ適宜をふってあえる。
レシピ掲載日： 2003.1.2
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