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熱量 115kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。たくあんは細切りにする。
ボールにしょうゆ小さじ2、酢大さじ1、サラダ油小さじ1を混ぜ、きゅうりとたくあんを加えてあえる。
豆腐を食べやすい大きさにちぎって器に盛り、2のきゅうりとたくあんを汁ごとのせていりごまをふる。
レシピ掲載日： 2005.6.2
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