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熱量 64kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
ゴーヤーは種とわたを取り、横に薄切りにする。玉ねぎは横に薄切りにする。大きめのボールに甘酢の材料を混ぜ合わせ、ゴーヤー、玉ねぎを入れて混ぜ、10～15分おく。
器にグリーンカールを食べやすくちぎって敷き、ゴーヤー、玉ねぎを甘酢ごと盛る。全体を混ぜながらいただく。
（1人分64kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日： 2009.8.18
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