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熱量 122kcal（1人分）
塩分 0.2g（1人分）
じゃがいもは洗って、皮つきのまま4つ～6つに切る。ラップで包んで電子レンジで約8分、竹串がすーっと通るまで加熱する。
じゃがいもが熱いうちにボールに入れ、バター大さじ1をからめて、おぼろ昆布を手でちぎって加え、こしょう少々をふって混ぜ合わせる。
レシピ掲載日： 2006.6.17
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