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熱量 88kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
水菜は根元を切り、長さ3～4cmに切る。ボールに入れ、白すりごま、オリーブオイルを加えてさっと混ぜる。塩、こしょう各少々と酢小さじ1を順に加えて全体をあえ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2007.2.2
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