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お湯をかけるだけで、みそ汁に変身する「みそ玉」。とろろ昆布のやさしいうまみが、油揚げとにらをまろやかにまとめます。
料理： 牧野直子
撮影： 岡本真直
熱量 45kcal（1人分）
塩分 1.3g（1人分）
にらと油揚げを5mm四方くらいに刻む。ラップにとろろ昆布を広げ、みそ、にら、油揚げをのせる。ラップの口をひねり、閉じる。
※冷蔵庫で1週間ほど保存可能！
飲むときはお椀などに入れ、熱湯3/4カップを注ぎ、みそを溶かすように混ぜる。
レシピ掲載日： 2015.5.7
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