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熱量 21kcal（1人分）
塩分 0.6g（1人分）
わかめはかぶるくらいの水に2～3分つけてもどし、水けを絞る。きゅうりは両端を切り、薄い輪切りにしてボールに入れ、塩小さじ1/4をふってしんなりとするまで手でもみ、水けを絞る。
ボールの水けを拭いてきゅうりを戻し入れ、わかめを加えて混ぜる。酢大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えてあえ、器に盛る。
レシピ掲載日： 2011.4.2
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