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熱量 86kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
青梗菜は葉と茎に切り分け、茎は縦に8つに切り、葉は食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れて炒める。こんがりとしてきたら、青梗菜の茎と水大さじ1/2を入れ、ふたをして弱火で1分ほど蒸し煮にする。青梗菜の葉と、砂糖小さじ1、しょうゆ大さじ1/2を順に加え、さっと炒め合わせて器に盛る。
レシピ掲載日： 2010.10.2
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