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熱量 85kcal（1人分）
塩分 1.4g（1人分）
れんこんはピーラーで皮をむき、縦4等分に切ってから一口大の乱切りにする。さっと水洗いし、水けを拭く。小鍋にれんこんを入れて水1/2カップを注ぎ、中火にかける。煮立ったら、砂糖大さじ2/3、みりん大さじ1、ウスターソース大さじ3を加えて混ぜ、ふたをして弱火で10分ほど煮る。
レシピ掲載日： 2020.2.2
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