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283品
素材のうまみが溶け合った、しみじみするおいしさ。みそは2種類を混ぜて使うと、奥行きのある味になります。
主材料：里芋 豚こま切れ肉 大根 にんじん
主材料：しいたけ しめじ 豚こま切れ肉
具はおなじみのものばかり。もやしのシャキシャキ感がくせになる炒飯です。
主材料：もやし 厚揚げ 豚こま切れ肉 卵
夏野菜をたっぷり使ったキーマカレー。煮込まず手軽に作れるのも暑い季節にはうれしい！
主材料：あい挽き肉 ゴーヤー とうもろこし トマト
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
めんは揚げずに、チン！してからカリッと焼きつけるだけ。具だくさんのあんをよーくからめてどうぞ。
主材料：えび 豚こま切れ肉 青梗菜 たまねぎ
しょうゆ味の煮汁に、カレーの香りをほんのりときかせます。大きめに切った厚揚げが食べごたえあり。
主材料：厚揚げ 豚こま切れ肉 にんじん しいたけ
たけのこと豚肉だけで作る、シンプルな煮ものです。甘辛のしっかり味とピリッとした辛みでさめてもおいしい。
主材料：たけのこ 豚こま切れ肉
水けをよーくきって、味が濃くなった豆腐にカレー粉としょうゆの風味をしっかりとからめます。
主材料：豆腐 豚こま切れ肉 たけのこ きくらげ
酸味と辛みがきいた中国のスープ＜酸辣湯（スワンラータン）＞に豆腐をたっぷり入れておかず風に。
主材料：豆腐 豚こま切れ肉 豆腐 たけのこ
中華風に辛みをきかせた青菜炒めを、ご飯といっしょにほおばって。豚肉は片栗粉をまぶすから口当たり柔らか。
主材料：小松菜 豚こま切れ肉
家にある漬けものでできる手軽な炒めもの。独特のうまみがからまって、やみつきになるおいしさです。
主材料：青梗菜 豚こま切れ肉
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