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薄焼き卵、肉、チーズ……。おなじみ素材で組み合わせを楽しむ、ランチの定番です。
主材料：チーズ 鶏むね肉 卵
ふわっと仕上げた卵と、くせのないブロッコリーがよく合います。山椒で味をひきしめて。
主材料：ブロッコリー 鶏むね肉 卵
鶏肉は卵白をまぶしてから炒めると、口当たりがぐんと柔らかに。しょうがの風味が食欲をそそります。
主材料：ほうれん草 鶏むね肉
鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。
主材料：牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料：鮭 アボカド きゅうり 卵
口当たりの柔らかい豆腐と、コリッと歯ごたえのよいザーサイがよく合います。トマトの酸味がアクセント。
主材料：豆腐 鶏むね肉 トマト
鶏肉と相性のよいトマトに、甘みたっぷりのコーンをプラス。最後に加えるパン粉がほどよいとろみつけに。
主材料：鶏もも肉 コーン缶 トマト 鶏むね肉
薄味で煮た具を、炊き立てのご飯に混ぜ込んで。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。
主材料：桜えび たけのこ 鶏むね肉
ふっくら卵の中には、ケチャップ味のチキンライス！ みんな大好き、洋食の定番です。
主材料：卵 鶏むね肉 たまねぎ
鶏肉は電子レンジでチン！なのでお手軽。レモンの酸味、オリーブオイルのうまみでいただきます。
主材料：鶏もも肉 カリフラワー 鶏むね肉 ブロッコリー
フランスの料理の定番レシピ。時間がかかりますが、折り紙つきのごちそうができあがります。
主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 鶏手羽 たまねぎ
あめ色になるまでじっくり炒めた玉ねぎと風味満点のカレー粉で作る味は、こくがたっぷりの格別なおいしさ。
主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 たまねぎ
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