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市販のカレールウにヨーグルト、ナンプラーをプラスした、なすの簡単アジアンカレーです。
主材料：鶏挽き肉 なす かぶ たまねぎ
唐辛子の辛みがきいたエスニック風の味わいに、梅の酸味を加えて。
主材料：鶏挽き肉 万能ねぎ 梅
柔らかいつくねは、一度フライパンで焼いてから、網でこんがりと焼き上げます。
主材料：鶏挽き肉 長ねぎ 生姜
話題のスコットランド料理を、カレー風味にアレンジ。体がぽかぽか温まる、具だくさんスープです。
主材料：牛かたまり肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
つくっておけばそのまま解凍しても、アレンジしても使える〈自家製冷食〉。「はやうま冷凍」なら、解凍後も竜田揚げのおいしさをキープできます。
主材料：鮭 たまねぎ にんじん セロリ
電子レンジで手軽に作れる、あっさり味のシュウマイです。肉汁を吸ったしいたけが、ふっくらとして美味。
主材料：鶏挽き肉 しいたけ
おなじみの鶏つくねを人気のカレー味で炒め煮にしました。ヨーグルトを加えると深みのあるマイルドな味に。
主材料：鶏挽き肉 たまねぎ ピーマン ヨーグルト
鶏のつくねに、歯ごたえのいいたけのこを加えます。気軽につまめるように、形は小さくして。
主材料：鶏挽き肉 たけのこ
ひき肉を使った親子丼は、安くて、包丁いらずだからとっても簡単。
主材料：鶏挽き肉 卵
鶏ひき肉で作ったミートソースに、みそを加えて風味満点！
主材料：鶏挽き肉 トマト缶 たまねぎ にんじん
鶏ひき肉で作るドライカレーはあっさりとした味わい。セロリの香りがきいています。
主材料：鶏挽き肉 セロリ 長ねぎ
麻婆味の肉みそを生のレタスにかけてシャキッとした歯ごたえを残します。
主材料：鶏挽き肉 レタス 長ねぎ
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