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袋のままレンジで加熱したえのきだけを、明太子と酒であえるだけ。なめらかな口当たりの一品が登場。
主材料：えのき 明太子
細かくたたいたいかを入れてみたら、肉と意外に好相性。野菜たっぷりのあんをからめて、いただきます。
主材料：あい挽き肉 イカ
ひき肉に細かくたたいたいわしの身を加えたハンバーグ。あっさり感といわしのこくがひとつになった一品。
主材料：あい挽き肉 いわし
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
お弁当にもおすすめ、チーズ入りでお子さんにもおすすめのナゲットです。
主材料：鶏むね肉 チーズ
ほぐしたじゃがいもと鮭フレークを、じゃがいもの皮に詰めて電子レンジへ。熱くとろけたチーズも美味。
主材料：じゃがいも 鮭フレーク
ほんのり甘塩のたらをじゃがいもに混ぜたコロッケ。じゃがいもの甘みとたらの風味が溶け合って、上々の味。
主材料：じゃがいも たら
甘～いかぼちゃに桜えびの香ばしい味わいと、赤唐辛子のピリリとした辛さを添えた炒めもの。
主材料：かぼちゃ 桜えび
さっぱりさわやかな白菜とりんごのサラダのアクセントはちりめんじゃこ。からりと炒めた香ばしさを添えて。
主材料：白菜 りんご じゃこ 春菊
ピリリと辛い、キムチ、明太子は淡白なお豆腐とよく合います。青じそ、ごまでさらに風味をアップ。
主材料：豆腐 明太子 キムチ
ねばねばの食感がおいしい、オクラととろろをだし汁、しょうゆでのばして豆腐にかけていただきます。
主材料：豆腐 しらす オクラ
からりと香ばしく揚げた豆腐は、あつあつをどうぞ。たらこ、ごま油のきいたソースが絶品です。
主材料：豆腐 たらこ
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