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たこのうまみがじんわりとしみた大根が美味。さっぱりとした味わいの梅干しは、たこを柔らかくする効果も。
主材料：たこ 大根 たこ
唐辛子の辛みとにんにくの風味がきいたシンプルな味に、アンチョビーでうまみをプラス。
主材料：たこ アンチョビー
歯ごたえのよいたこと青梗菜をあわせて。しょうがの風味がきいたさわやかな一品。
主材料：たこ たこ 青梗菜
辛みがありながら、後味がさわやかな「さんしょう」は〈照り焼き味〉にぴったり。旬のゴーヤーを使った、ご飯もビールも進む一品です。
主材料：豚薄切り肉 ゴーヤー 長ねぎ
バニラビーンズを入れて作れば、いつものフレンチトーストが贅沢な仕上がりに！ パンは、少し固くなってしまった残りものや、食パンでもＯＫ。ホイップクリームにもバニラビーンズを入れ、たっぷり添えれば本格デザートにな…
主材料：いちご 卵 牛乳 生クリーム
レタスは熱湯を回しかけて少ししんなりさせるとたっぷりいただけます。歯ごたえのよいたこと合わせて。
主材料：たこ レタス
たこの足をそのまま串に刺し、ころもをからめて天ぷらに。ころもにまぶしつけた削り節が香ばしい。
主材料：たこ
プリプリッとした歯ごたえのよいいかとたこがたっぷりのボリュームサラダ。彩りのよい野菜をプラスして。
主材料：たこ イカ セロリ コーン缶
歯ごたえのよいたこと、ほくほくのじゃがいもに、にんにくの風味がしっかりとうつって、食欲アップ。
主材料：たこ 新じゃがいも にんにく
入手や処理の難しいいかすみは、市販のパスタソースを利用。手軽に本格派イタリアンが楽しめます。
主材料：たこ あさり ししとう
食べやすく刻んで、ドレッシングであえるだけ。りんごの薄切りを加えているのが、味のポイントです。
主材料：たこ きゅうり りんご
キムチを調味料代わりに使います。たこの歯ごたえが美味。
主材料：たこ キムチ
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