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すりおろしたやまといもを揚げると、外はカリッ、中はふわふわの食感に。たこの歯ごたえがアクセント。
主材料:山芋 たこ
カラリと揚げたかぼちゃとなすに、歯ごたえのよいたこを合わせて。さっぱりとした和風のマリネ液がマッチ。
主材料:なす たこ かぼちゃ
赤唐辛子をピリッときかせた、海の幸の酒蒸し。しょうがの香りでさっぱりと仕上げます。
主材料:あさり たこ
使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料:鮭 アボカド きゅうり 卵
たこのプリッとした食感と、大根のシャキッとした歯ごたえを楽しんで。明太子が味をひきしめます。
主材料:大根 たこ 明太子
冷麺風に仕立てたそばが新鮮です。たこは唐辛子の辛さがきいたつゆに漬けて味をしみ込ませます。
主材料:卵 たこ きゅうり
たっぷりのオリーブ油で炒めるように仕上げたシーフードが美味! ワインのおつまみに、おすすめです。
主材料:えび たこ アスパラガス なす
シーフードのうまみがワインの風味と相まって絶品です。にんにくの香りもきいています。
主材料:あさり えび たこ
冷やごはんで作る、さわやかサラダ。オードブルとして、おもてなしにも喜ばれそうです。
主材料:イカ えび たこ ソーセージ
にんにくを多めに入れて、香りをしっかりとだします。魚介のうまみとも合わさって、食欲をそそる一皿です。
主材料:にんにく たこ イカ
材料を小さく切って、おつまみ風に食べやすく。食感が楽しいサラダです。
主材料:えび たこ じゃがいも グリーンピース
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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