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うなぎとにらを組み合わせた、スタミナどんぶり。かば焼きの甘辛い味で、ごはんもすすみます。
主材料:うなぎ にら
あさりとキムチのうまみがたっぷりの煮汁が、豆腐にしみて美味。にらが風味と彩りを添えます。
主材料:あさり キムチ 豆腐 にら
甘辛味の豚肉がご飯にぴったり。にらの香りが食欲をそそります。
主材料:豚薄切り肉 にら にんじん しいたけ
ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ 米
とろとろの揚げなすに甘酢だれがしみしみ
主材料:なす 長ねぎ 鶏もも肉
ひき肉に野菜をたっぷりと加えて、口当たりの軽い、ヘルシーな餃子に。
主材料:豚挽き肉 にら たまねぎ 白菜
にんにくたっぷりのすき焼き風。甘さを抑えた割したで、さっと煮ていただきます。
主材料:牛こま切れ肉 にんじん にら もやし
シンプルな塩味。シャキシャキっとした歯ざわりを味わいます。
主材料:油揚げ もやし にら
たねににらを加えて香りよく。豆板醤がピリッときいてます。
主材料:豚挽き肉 豆腐 にら 卵
辛みをきかせた塩味の炒めもの。にらは歯ごたえを残して。
主材料:豚薄切り肉 にら 長ねぎ
にらをたっぷり加えて、彩りと歯ざわりのよさをプラス。
主材料:豚挽き肉 豆腐 にら
ごま油とにらの香りが食欲をそそります。おつまみにもどうぞ。
主材料:鶏むね肉 キャベツ にら
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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