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83品
うまみもボリュームもあって人気のメニュー。しょうがの風味がきいて、生臭みも気になりません。
主材料：ぶり
ぶりのあらから出るだしを、大根にじっくり煮含ませます。ご飯がすすむ甘辛味です。
主材料：ぶり 大根
いつもは照り焼きにしてしまうぶりを中国風の炒め者に。香味野菜が食欲をそそります。
主材料：ぶり 長ねぎ
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料：豚バラ肉 にんじん 白菜
「うま冷えプレート」に小皿のおつまみをのせて。家飲みがぐっと充実♪
主材料：鮭 アボカド きゅうり 卵
ぶりはにんにく＆しょうゆで、食欲のそそるおいしさです。レモンをしぼりかけて、さわやかさもプラス。
主材料：ぶり にんにく
ぶりのうまみが大根にもじっくりしみた定番の煮もの。しっかりと甘みをきかせた、昔ながらの味わいです。
主材料：ぶり 大根
たれに酒を加えておくのが、臭みを消すポイント。たれは焦げやすいので、魚に火が通ってから加えます。
主材料：ぶり
ほどよい酸味のあるクリーミーな梅マヨネーズをたっぷり塗って、こんがりと香ばしく焼き上げます。
主材料：ぶり
たれをからめる前にフライパンの余分な油を取り除くのが、香ばしく焼き上げるコツ。
主材料：ぶり すだち
ぶりのあらを使う場合は、塩をまぶして熱湯をかけておくと生臭さが気にならなくなります。
主材料：ぶり 大根 生姜
ぶりに、玉ねぎとピーマンの自然な甘みがしみて美味。大根おろしを添えて、さっぱりといただきます。
主材料：ぶり たまねぎ ピーマン 大根
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