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はまぐりのうまみに深みを与えるのは昆布だし。貝によって塩分の差があるので、塩は加減してください。
主材料:はまぐり 昆布 三つ葉
はまぐりの味が上品なすまし汁。ひな祭など、お祝いごとにもぴったりです。
主材料:はまぐり 三つ葉
上品なうまみたっぷりのはまぐりと、ほろ苦い菜の花が絶妙の組み合わせ。ひな祭りにもぴったりの華やかリゾットです。
主材料:はまぐり 菜の花 新たまねぎ
鶏肉と相性抜群のローズマリーを、ころもに混ぜて揚げます。魅惑的な香りを楽しんで!
主材料:鶏肉 ローズマリー
にんにくをきかせたみそだれをからめて、鮭と野菜をビストロのグリル機能で焼き上げます。白いご飯がいくらでも食べられそうなこっくり味。野菜もたっぷり食べられます。
主材料:鮭 キャベツ たまねぎ にんじん
はまぐりのうまみを、そのまま汁にしていただきます。
主材料:はまぐり
シンプルな味わいのすまし汁で、はまぐりのうまみを存分に味わって。菜の花と木の芽を合わせて春を満喫。
主材料:はまぐり 菜の花
はまぐりのうまみがたっぷりのスープです。鶏ガラスープと青梗菜で中華風に仕上げました。
主材料:はまぐり 青梗菜
ひな祭りに欠かせない、春を代表するお吸いもの。はまぐりの上品なおいしさをいただきます。
主材料:はまぐり 菜の花
ぷりぷりっとしたおいしい口当たりを楽しみます。にんにくを香りづけに加えて、おいしさをさらにアップ。
主材料:はまぐり
お吸いものの定番をおいしくアレンジ。最後にバターを落とすとこくが出てまろやかな味に仕上がります。
主材料:はまぐり
はまぐりと豚肉のうまみがキャベツにしみて美味。蒸し煮のキャベツは甘みたっぷりでたくさんいただけます。
主材料:はまぐり キャベツ 豚薄切り肉 豚バラ肉
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