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121品
つるつるとした歯ざわりが人気の春雨を加えた、焼き餃子。かりっとした食感とのコントラストが美味。
主材料：白菜 春雨 干ししいたけ
ごま油の香りがきいた雑炊は、うま味たっぷりの干ししいたけを加えて。青菜も加えた、中国風。
主材料：鶏もも肉 小松菜 干ししいたけ
酢味のスープ！？と敬遠しないで。唐辛子、ごま油をきかせたしょうゆ味で、くせになるおいしさです。
主材料：鶏手羽 干ししいたけ にら
キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。
主材料：小麦粉 卵
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに！ 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料：えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
フライパンで〈炒め煮〉に。かつおだしをとりながら煮ることで、約35分で完成。時短なのに、うまみは満点です。
主材料：鶏もも肉 にんじん ごぼう れんこん
ベースは同じたねで作るから、手軽。プリプリのえびと香りよいしいたけ、それぞれの魅力が同時に楽しめます。
主材料：豚挽き肉 えび 豚薄切り肉 たまねぎ
えびのプリッとした歯ごたえと、豆腐のやさしい口当たりが対照的。しょうがの風味をきかせた中華味。
主材料：豆腐 えび ブロッコリー 長ねぎ
下ゆでの手間をすべてカットして、全部いっぺんに煮るお手軽レシピ。翌日は味がしみて、さらにおいしく！
主材料：里芋 れんこん ごぼう 大根
おせちに欠かせない、彩り豊かな煮しめ。にんじんとれんこんは別に煮ると、さらに美しく仕上がります。
主材料：鶏もも肉 里芋 れんこん にんじん
豆板醤の辛さが食欲をそそります。ご飯にかけたり、レタスに包んだり食べ方をいろいろ楽しんで！
主材料：なす 厚揚げ にんじん たけのこ
干ししいたけのもどし汁は抜群の味出しに。バターと生クリームでこくのあるおいしさです。
主材料：鶏むね肉 しいたけ しめじ マッシュルーム
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