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たれをからめる前にフライパンの余分な油を取り除くのが、香ばしく焼き上げるコツ。
主材料:ぶり すだち
さっと焼いて鮭本来のおいしさを楽しんで。レモンの酸味がきいた、こくのあるバターソースがよく合います。
主材料:鮭 レモン
白菜を塩もみするだけの即席漬けもの。ゆずをプラスして風味よく仕上げます。もう一品ほしいときに。
主材料:白菜 ゆず
ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
主材料:鶏手羽 じゃがいも ローズマリー
人気のから揚げをピリ辛味にアレンジ! お弁当のおかずにも、おつまみにも。
主材料:鶏もも肉
かぶの浅漬けにゆずをプラス。風味のよい、さっぱりとした一品に。おもてなしの箸休めにもおすすめです。
主材料:かぶ ゆず
ごま油風味の下味でかきのおいしさを引き出します。レモンをキュッと絞ってさわやかに。
主材料:牡蠣 レモン
食べやすく刻んで、ドレッシングであえるだけ。りんごの薄切りを加えているのが、味のポイントです。
主材料:たこ きゅうり りんご
ほろ苦いココアスポンジと生クリームの雪の上に、いちごの鮮やかな赤が食卓を華やかにします。
主材料:小麦粉 生クリーム いちご
はちみつ入りのヨーグルトドレッシングがさわやかです。
主材料:白菜 りんご ヨーグルト
仕上げにレモン汁をプラスして、さっぱりとした味わいに。
主材料:豚薄切り肉 万能ねぎ レモン
栗を鶏肉といっしょに、しょうが風味でほっくりと煮ます。
主材料:鶏もも肉 栗 生姜
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