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具を炒めるときにバターを加えて、こっくりと仕上げるのがポイント。うどんとからめながらどうぞ。
主材料:鶏もも肉 ほうれん草 たまねぎ
主材料:もやし 豚こま切れ肉 長ねぎ ピーマン
スパイシーなカレー粉と、風味豊かなめんつゆを使って食欲をそそる味わいに。食感のアクセントに、シャキシャキのえのきをプラスします。
主材料:豚薄切り肉 えのき カレー粉
鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり! おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。
主材料:米 鶏もも肉 あさり
えびや白身魚などの魚介ともよく合う、ペパーミントをきかせた一品。さわやかな香りと、ナンプラーの風味とうまみが合わさって、エキゾチックなサラダに仕上がります。
主材料:えび たまねぎ れんこん
焼き豚のうまみを生かした、みそ味のうどん。こくのあるバターを加えれば、文句なしのおいしさです。
主材料:万能ねぎ 味噌
たこは火を通しすぎると堅くなるので、温める程度でOK。しょうがと酢のほのかな酸味で、さっぱりと食べられます。
主材料:たこ セロリ パプリカ
キムチのピリッとした辛みがあとを引く一品。火の通りが早く、うまみも出やすいひき肉を使うのが、よりスピーディに、おいしく仕上げるポイント。
主材料:豚挽き肉 キムチ にら
主材料:鮭 青梗菜 豆乳
豚肉を具にしたそばは、うまみも食べごたえも充分。粉山椒と七味唐辛子を合わせてふり、より深みのあるピリ辛味に。
主材料:豚薄切り肉 にんじん 長ねぎ
香ばしく焼いたねぎと鶏肉のうまみが汁に溶け出て、しみじみとしたおいしさ。食欲のないときにもつるつるっといただける、あったか汁麺です。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
シンプルな具と味つけで、だしの風味を存分に味わって。夜食にもおすすめのヘルシーな一品です。
主材料:小松菜 しいたけ 長ねぎ
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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