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「パプリカ」の人気レシピ・作り方　
166品

パプリカ

くせがなく肉厚でジューシーなパプリカ。甘みがあり、生でもおいしくいただけます。さらにレパートリー広がるレシピバリエをずらりご紹介！

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たこの洋風炊き込みご飯

たこのうまみとパプリカの甘みがご飯によくしみた、味わい深い一品。米をオリーブオイルで炒めてから炊くのが、風味豊かに仕上げるポイント。

主材料：たこパプリカ
豚とゴーヤーのパリシャキサラダ

シャキシャキ野菜に、パリパリに揚げたワンタンをトッピング。フレンチドレッシングでいただく豚しゃぶが新鮮な味わいです。

主材料：豚肉ゴーヤーパプリカたまねぎ
豚肉と野菜の串焼き

豚こまを丸めて串に刺せば、ボリュームが出て、おもてなしメニューにもぴったり。塩とたれ、両方味わえる欲張り串メニューです。

主材料：豚こま切れ肉長ねぎパプリカしいたけ
チーズスティックパイ

プチプチとした食感が楽しく、香ばしいポピーシード（別名・けしの実）を、粉チーズといっしょに冷凍パイシートにまぶした簡単おつまみパイ。香ばしさと塩けで、子どもも大人もやみつきになることうけあいです！

主材料：冷凍食品チーズ
パプリカのカレー肉巻き

パプリカを豚肉で巻いてボリュームアップ。彩り豊かでお弁当にも便利なおかずです。

主材料：豚バラ肉パプリカカレー粉
チキンと野菜のグリル　３種のディップ

鶏肉は、弱火でじっくり火を通すことで表面はカリッと香ばしく、ふっくらジューシーな仕上がりに。じわじわと出てくる鶏肉の脂を利用して野菜を焼きます。

主材料：鶏もも肉かぼちゃパプリカれんこん
みそとにんじんのディップ

清涼感のある独特の香りが魅力のクミンとみそが絶妙のコンビネーション。野菜の甘みを引き立てて、あとを引くおいしさです。

主材料：にんじんパプリカ味噌
鍋ひとつで！蒸し鶏＆エスニックライス

ふっくら柔らかな蒸し鶏に、シャキシャキの香菜と甘酸っぱいエスニックだれがよく合います。レモンでさわかな香りをプラス。

主材料：鶏もも肉パプリカ
牛肉の柔らかしょうが焼き

豚肉を使うのが一般的なしょうが焼きを牛肉でアレンジ。卵を肉にもみ込んで、柔らかくジューシーに仕上げます。おべんとうにもぴったり！

主材料：牛薄切り肉たまねぎパプリカエリンギ
切り干し大根と焼きパプリカ、水菜のごまだれサラダ

生で味わう切干し大根は、シャキシャキの食感が新鮮。ごまだれに酸味と辛みをプラスして、サラダ仕立てで味わいます。

主材料：切り干し大根パプリカ水菜落花生
夏野菜とちくわの焼きびたし

こんがりと焼いて野菜のうまみを引き出して、あつあつを漬け汁へ。ちくわを加えて食べごたえアップ。

主材料：ちくわなすパプリカさやいんげん
パプリカとめかじきのしょうゆマヨ炒め

味がからみやすくなるよう、具材を同じ形に切りそろえるのがポイント。パプリカとめかじきの食感の違いが楽しい一品です。

主材料：カジキパプリカ

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