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炒めたトマトのほどよい甘みとベーコンのうまみがきいたスープ。どんな主菜とも相性抜群です。
主材料:トマト たまねぎ べーコン
オクラのつるっとした歯ざわりが楽しいスープ。溶き卵のふんわりとした食感がやさしい味わいです。
主材料:オクラ 卵
しっかり味の炒めものには、小松菜たっぷりのあっさりとしたスープがよく合います。
主材料:小松菜 べーコン
ほのかな甘いナツメッグの香りで、焼きたても冷やしてもおいしい。ハーブティーとどうぞ。
主材料:オレンジ 卵 小麦粉 牛乳
マヨネーズと粉チーズの塩味に、チリパウダーの辛みと風味、ライムの酸味が交わって、食べ慣れた焼きとうもろこしとはひと味違う南米の味に。とうもろこしは電子レンジで加熱してから、魚焼きグリルか焼き網で表面全体を香ば…
主材料:とうもろこし
だしの風味を消さないように、塩で味をととのえるのがこつ。豆腐を丸く抜くと、上品な仕上がりになります。
主材料:豆腐 えび
鶏のゆで汁には、うまみがいっぱい。ザーサイを使って、香りのよいスープに仕上げます。
主材料:豆腐 鶏もも肉 トマト
スープを冷たく固めた、中国風コンソメゼリー。フルフルッとやさしい口当たりが美味。
主材料:鶏もも肉
豚汁とカレーがドッキング! 豚肉のうまみとだしのきいたつゆが、抜群です。
主材料:豚薄切り肉 じゃがいも にんじん ごぼう
あさりのおいしさがたっぷり味わえる即席スープ。
主材料:あさり もやし
牛肉のうまみたっぷりの、こくのあるスープ。具だくさんのボリュームにも大満足。
主材料:牛薄切り肉 えのき
片栗粉をまぶした白身魚のつるんと口当たりが美味! 最後にのせる木の芽の香りがきいています。
主材料:たら
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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