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ごぼうを混ぜ込んだいわしのつみれは、しみじみとした味わい。薬味をきかせてどうぞ。
主材料:いわし ごぼう わけぎ
秋が旬の鮭とまいたけを、ふんだんに使って。とろりとした口当たりがおいしい。
主材料:鮭 まいたけ 長ねぎ
豚肉のうまみが、みそ汁に溶け出した定番の汁もの。野菜をたっぷり入れてめしあがれ。
主材料:豚薄切り肉 じゃがいも 豚バラ肉 にんじん
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料:鶏むね肉 キャベツ 卵 米
じゃがいもも煮くずれせず、中まで柔らか。
主材料:鶏もも肉 じゃがいも 長ねぎ 生クリーム
春雨をたっぷりと入れて、食べごたえ充分。ごま油と豆板醤が、かくし味です。
主材料:春雨 しいたけ 豚薄切り肉 にら
マカロニを入れてボリュームアップ。野菜をバターで炒めて、こくのある仕上がりに。
主材料:なす たまねぎ ほうれん草
やさしい味わいのコーンスープは、いろいろな料理と合って重宝な一品。
主材料:コーン缶 豚挽き肉 長ねぎ きくらげ
ほっぺたが落ちそうなほど、うまみたっぷりのスープ煮。玉ねぎの甘さにびっくりです。
主材料:たまねぎ べーコン
歯ごたえのよいエリンギが主役のスープ。鶏だんごでうまみとこくをプラスします。
主材料:エリンギ 鶏もも肉 長ねぎ
いろいろな種類のきのこをどっさり入れて。収穫の秋ならではのみそ汁です。
主材料:えのき まいたけ なめこ
こっくりとした甘みが人気のスープ。生クリームでハートを描いてかわいらしく仕上げます。
主材料:かぼちゃ 牛乳
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オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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