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白菜は、炒めることでぐっと甘みが増します。
主材料：白菜 チーズ
みずみずしい白菜に、クリーミーなドレッシングがよく合います。
主材料：白菜 カニカマ
白菜はじっくりと煮てとろりとした口当たりに。スパイシーなカレーの風味をきかせたクリーム味が、あとを引きます。
主材料：白菜 たまねぎ 鶏挽き肉 牛乳
パン粉にパセリを混ぜて、いつものフライを華やかに。さわやかな香りもおいしいアクセントです。
主材料：鮭 チーズ パセリ
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料：あじ
主材料：白菜 ハム
ベーコンの塩けを生かした、あっさり味のスープです。
主材料：白菜 べーコン
くたっとした白菜と、とろりとしたなめこの、やさしい食感が◎。
主材料：白菜 なめこ
煮ると甘みが増す白菜はスープの具に最適。ベーコンを加えてこくを出します。
主材料：白菜 べーコン
桜えびのうまみをきかせるから、だしいらず。白菜は甘みが出るまで柔らかく煮ます。
主材料：白菜 桜えび
白菜は先に炒めて取り出しておき、後から牛肉に加えて、シャキッとした歯ざわりを残します。
主材料：白菜 牛肉
くせがない白菜は、定番のツナマヨ味とも相性抜群!
主材料：白菜 ツナ缶
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