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熱量 72kcal（1人分）
湯を沸かし、塩少々を加え、クレソンを入れてゆでる。しんなりとしたら、すぐ冷水にさらす。水けを絞り、長さ3cmに切る。
ハムは半分に切り、さらに細切りにする。
ボールにしょうゆ、酢、こしょう、白いりごまを合わせ、クレソン、ハムを入れて混ぜる。
72kcal（1人分）
レシピ掲載日： 1989.12.17
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