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熱量 291kcal（1人分）
玉ねぎ、にんじんはそれぞれ皮をむいてみじん切りにする。
フライパンを中火で熱してバター大さじ1を溶かし、玉ねぎ、にんじんを炒める。玉ねぎが透き通ったらグリーンピースを冷凍のまま加えて炒め、バター大さじ1をたしてご飯を加え、木べらでほぐしながら炒め合わせる。塩、粗びき黒こしょう各少々で調味し、器に盛る。
（1人分291kcal、塩分1.6g）
レシピ掲載日： 1996.5.17
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