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調理時間
熱量 342kcal（1人分）
塩分 2.8g（1人分）
ねぎは長さ6～7cmに切り、ブロッコリーは茎を切って小房に分ける。ハムは1cm四方に切る。
鍋にねぎ、洋風スープの素1個、水3カップと、塩、こしょう各少々を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、10分煮る。ふたを取って中火で煮汁がほとんどなくなるまで10～15分煮る。
生クリームを加えてからブロッコリー、ハムを加える。中火のまま、ねぎをくずさないように混ぜながら7～8分煮、器に盛る。
（１人分342kcal、塩分2.8g）
レシピ掲載日： 2000.1.17
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