close

レシピ検索 レシピ検索

ピーマンとハムのスープ

2種類のピーマンを使うと、彩りもきれい。ピーマンの甘みを生かして、あっさりコンソメ味に。

料理:

撮影: 尾田学

ピーマンとハムのスープ

材料 (2人分)

  • 黄ピーマン 1/2個
  • ピーマン 1/2個
  • ハム 1枚
  • 洋風スープの素(ビーフ・固形) 1個
  • こしょう

熱量 38kcal(1人分) 塩分 2.3g(1人分)

作り方

  • 黄ピーマン、ピーマンはそれぞれ縦半分に切ってへたと種を取り除き、縦に細切りにする。ハムは半分に切り、幅3~4mmの細切りにする。

  • 鍋に湯3カップを沸かして洋風スープの素を煮溶かし、黄ピーマン、ピーマン、ハムを加えて5分ほど煮る。味をみながら塩、こしょう各少々を加え、器に盛る。
    (1人分38kcal、塩分2.3g)

レシピ掲載日: 2001.10.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ピーマンを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2024年11月28日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
2024/11/13-2024/12/3

「熟成阿波尾鶏」のローストレッグ3本セットプレゼント

  • #食

Check!