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熱量 128kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
キャベツはしんを取り除いてせん切りにし、水にさらしてパリッとさせ、水けをしっかりきる。りんごは皮つきのまま3等分のくし形に切り、しんを取り除いて薄切りにする。塩少々を加えた水につけ、水けをしっかりきる。
ボールにAを混ぜ合わせ、いただく直前にキャベツとりんごを加えてあえる。
レシピ掲載日： 2005.12.2
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