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調理時間
熱量 246kcal（1人分）
塩分 3.0g（1人分）
かぶは葉を切って皮をむき、幅1cmのくし形に切る。塩小さじ1をふってもみ、しんなりしたら水けをしっかり絞って拭く。かぶの葉1個分は小口切りにして塩少々をふり、しんなりしたらさっと洗って水けを絞る。
かには軟骨を取り除き、粗くほぐす。ゆで卵は6等分のくし形に切る。ボールにAを順に入れて混ぜ、かぶとかぶの葉、かに、卵を入れて混ぜる。
レシピ掲載日： 2006.12.2
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