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熱量 119kcal（1人分）
塩分 1.6g（1人分）
わけぎは根元と葉の部分に分け、塩少々を加えた熱湯で白い部分を2分ほどゆで、水けをきってさます。続けて青い部分をさっとゆで、水けをきってさまし、白い部分とともに長さ3～4cmに切る。かまぼこは厚さ7～8mmに切ってから、縦に幅1cmに切る。
ボールに酢みその材料を混ぜ合わせ、わけぎ、かまぼこを加えてあえる。
レシピ掲載日： 2018.2.17
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