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豆腐を油で炒めるとパリパリッと香ばしい音がすることが名前の由来。きんぴら風のどこか懐かしい味わいです。
主材料:豆腐 鶏ささみ にんじん れんこん
いちだんと香り豊かな生の水菜を、鶏のから揚げでピリ辛味であえます。辛さは好みで調節して。
主材料:水菜 鶏もも肉
甘みのあるかぼちゃやカリフラワーに、卵と生クリームを合わせた、やさしい味。
主材料:かぼちゃ カリフラワー 卵 鶏ささみ
ガラムマサラでピリ辛に仕上げた焼きそば。暑い季節にぴったりです!
主材料:牛薄切り肉 パプリカ 万能ねぎ
作り置きとは思えない、ふわじゅわ食感
主材料:卵 牛乳
盛りだくさんの具から出るうまみがちゃんこをおいしくする調味料。
主材料:鶏挽き肉 豆腐 白菜 鶏もも肉
春菊の独特の香りとほろ苦さがポイント。炒めたなめこの、プリッとした食感があとをひきます。
主材料:春菊 鶏ささみ なめこ
鶏肉を焼きつけて出た脂で大根を炒め、うまみたっぷりの煮ものに。甘辛い煮汁がしみた大根はとびきりの味。
主材料:大根 鶏肉
にんにくの茎は、じっくり炒めて甘みと香りを引き出します。こしょうをきかせたシンプルな塩味です。
主材料:にんにくの芽 れんこん 鶏むね肉
色とりどりの野菜と鶏肉の、八宝菜風炒めものは、晩ごはんのおかずの定番。栄養満点でおなかも大満足です。
主材料:にんにくの芽 にんじん 鶏もも肉 白菜
鶏肉とスープのうまみがご飯にしみ込んだ、、米から炊き上げるチキンライスで極上のオムライスを味わって。
主材料:卵 鶏もも肉 マッシュルーム
揚げると断然おいしくなるなす。から揚げにした鶏肉といっしょに辛みをきかせた煮汁でさっと煮ます。
主材料:なす 鶏もも肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
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