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「鶏もも肉」の人気レシピ・作り方　
755品

鶏もも肉

ジューシーなうまみを存分に楽しめる鶏もも肉。から揚げや照り焼きなど、毎日のおかずからおもてなしまでカバーする幅広いレシピバリエをどうぞ！

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鶏ときのこのチーズリゾット

リゾットの炊き方のコツがわかる、本格的な作り方です。コロコロの鶏肉を加えた食べごたえバッチリの一品。きのこのうまみとパセリの香りが、口いっぱいに広がります。

主材料：鶏もも肉しめじチーズ米
チャイニーズオレンジチキン

アメリカの中華ファストフード店の人気メニューからヒントを得たフライドチキン。オレンジ風味の甘酸っぱいたれがくせになる！　麺も揚げて、とことん揚げもので。

主材料：鶏もも肉
鶏肉のカレー照り焼き

カレー風味のしょうゆ味が食欲をそそります。鶏肉のジューシーさもたまりません。

主材料：鶏もも肉カレー粉
あさりと鶏もも肉のフライパンパエリア

鮮やかな黄金色に炊き上がったご飯の上には、カラフルな具材がたっぷり！　おうちパーティが盛り上がること間違いなしの本格パエリアが、フライパンひとつで完成します。

主材料：米鶏もも肉あさり
シナモンココア

シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。

主材料：牛乳シナモン
しめじとチキンのゆずこしょうパスタ

めんつゆベースの味つけにゆずこしょうでピリッとアクセントを。しめじは大きくほぐして、プリッとした食感を楽しんで。

主材料：鶏もも肉しめじ
れんこんのチキン南蛮風

厚切りのれんこんは鶏肉にも負けない存在感。タルタルソースでさらに豪華に！

主材料：鶏もも肉れんこん卵
蒸し鶏の五香粉ねぎソース

電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…

主材料：鶏もも肉長ねぎ
鶏肉のチーズタッカルビ風

人気の韓国メニューも、焼き肉のたれを使えばより簡単！フライパンごとテーブルに出して。

主材料：鶏もも肉じゃがいもチーズ
にんじんとごぼうの鶏チャーシュウ

市松模様にしたにんじんとごぼうが、ていねいなおもてなしの雰囲気。食べごたえも充分！

主材料：鶏もも肉にんじんごぼうほうれん草
皮目こんがり、中まで味しみ！　ローストチキン

ハニーマスタードの甘辛だれで骨つき鶏もも肉をつけ込んで、冷蔵庫で30分から一晩おくだけ。ビストロで焼き上げれば、中までしっとり、味がしっかり入ったローストチキンの完成。子どもも大人も好きな味だから、家族で過ご…

主材料：鶏もも肉
鶏肉とねぎの和風カレーマリネ

めんつゆベースのカレー味。マリネ液がしみ込んだ、くったりとしたねぎもおいしい！

主材料：鶏もも肉長ねぎ

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