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125品
もちっとした生地で小豆あんを包む、人気の行事菓子。電子レンジで作れるので、意外に簡単
主材料：道明寺粉
桜の葉の香りがうつった、クレープ状の生地が特徴。ホットプレートを使うと、生地がふっくら上手に焼けます。
主材料：小麦粉
いちごの甘みや酸味が生きた、ナチュラルな味わい。さらりとした仕上がりが、手作りならではです。
主材料：いちご レモン
さっぱり味のトマトと、香ばしいバゲットが好相性！
主材料：トマト たまねぎ
気軽に作れる豚肉のプロヴァンス風。彩りも華やかです。
主材料：豚肉
グリーンピースの繊細な風味に合わせ、あっさりと煮た油揚げ。すしめしには、油揚げの煮汁も利用して、こくを出します。
主材料：グリーンピース 油揚げ
食パンでくるくる巻けばでき上がり！ いちごの甘さを引き立てるクリームチーズを合わせて。
主材料：いちご チーズ
グリーンピースの香りを生かすため、あえて塩だけで調味。昆布のうまみも加わった、シンプルなおいしさを堪能できます。
主材料：グリーンピース 昆布
たけのこは下煮せず、米といっしょに炊くから風味が豊か。春しか作れない滋味豊かなご飯を、存分に楽しんで。
主材料：たけのこ
香りよく焼いた春野菜と、うまみのあるベーコンの組み合わせが◎。ふんわり卵もはさんだ欲ばりサンドは、彩りがきれいなのもうれしいところ。
主材料：べーコン 菜の花 スナップえんどう 卵
ショートパスタはのびにくいので、おべんとうにもOK。えびと菜の花で、春らしいごちそうに仕上げます。
主材料：えび 菜の花
主材料：たこ かぶ 昆布
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