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こっくりとした味わいのいかのわたは、パスタソースにするとたいへん美味。ワインにもよく合います。
主材料:イカ
いかのえんぺらや足をむだなく使ってさっぱりとした即席マリネに。
主材料:イカ たまねぎ トマト
いかの胴をこんがりとまるごとソテー。プチトマトで作るソースをかければ、あっという間に本格イタリアン!
主材料:イカ トマト
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!
主材料:豚かたまり肉 かぼちゃ
こくのあるたれでキャベツもたっぷり
主材料:鶏むね肉 キャベツ 卵 米
サクサクのころもと柔らかないかの食感の違いが楽しいマヨネーズ味の炒めもの。
主材料:イカ
柔らかいいかがたっぷり入った、あっさり味の炒めもの。セロリのシャキシャキした歯ざわりがアクセントに。
主材料:イカ セロリ
免疫力をアップする納豆を使った一品。薬味がいっぱいで栄養価もおいしさもアップ。
主材料:イカ 納豆
セロリとさきいかの意外な組み合わせ。マスタードとマヨネーズがピッタりマッチです。
主材料:イカ セロリ
ガーリックと唐辛子でペペロンチーノ風に。皮のまま炒めたにんにくのホクホクしたおいしさも楽しい。
主材料:イカ ブロッコリー
しょうがの香りに酢をきかせて、さっぱりと夏らしい味つけに。セロリのシャキシャキ感が絶妙です。
主材料:イカ セロリ
酢みそだれには卵黄を入れると味がまろやかになります。万能ねぎはさっとゆでて。
主材料:イカ 万能ねぎ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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