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51品
しょうがの風味をきかせたカリカリのさんまが、たまらないおいしさです。
主材料:さんま
脂ののったさんまは、オリーブオイルのこくがぴったり! トマトの酸味で味をひきしめます。
主材料:さんま
梅干しの酸っぱさが、さんまの身にしっかりしみ込んだ一品。さわやかな味わいは、脂の多いさんまと好相性。
主材料:さんま 生姜
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料:あい挽き肉 たまねぎ
ぶり大根のさんま版。脂ののった骨つきのさんまと大根を煮れば、うまみたっぷりのひと皿に。
主材料:さんま 大根
旬のさんまを大根おろしでさっぱりと煮ていただきます。
主材料:さんま
にんにく風味の「さんまのオイル煮」が主役のシンプルなスパゲティ。シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりがアクセントです。
主材料:さんま れんこん
オリーブオイルで煮たさんまは、しっとりとしてうま味たっぷり。にんにくの風味が食欲をそそります。
主材料:さんま
脂がのった旬のさんまを、バターでこんがりと焼きます。にんにくの香りをきかせ、仕上げにしょうゆをからめれば、いちだんと香ばしさがアップ!
主材料:さんま にんにく 醤油
煙があまり出ないのは、オーブン用シートのおかげ。網焼きと同じように、香ばしく焼き上がります。
主材料:さんま
ふっくらと香ばしく焼いたさんまを炊き込む、旬ならではの一品。身は大きめにほぐし、食感を残して。
主材料:さんま しめじ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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