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昆布のつくだ煮とじゃこの塩けとうまみが味の決め手。マヨネーズと七味唐辛子をふってめしあがれ。
主材料：豆腐ハンバーグ 佃煮 じゃこ じゃこ
主材料：ちくわ 長ねぎ 鰹節
主材料：パイナップル 寒天
ひき肉とベーコンのうまみ、くたくたのキャベツのやさしい甘みが味わえる一品。キャベツのめんどうな下ゆでは、豪快に丸ごとレンジで！ 中心の小さい葉は刻んで肉だねに入れるので無駄がありません。スープ以外は冷凍保存も…
主材料：あい挽き肉 キャベツ たまねぎ べーコン
刻んだキャベツを皮の代わりにした、ヘルシーシュウマイです。
主材料：豚挽き肉 キャベツ
牛ごぼうの甘辛い味を春雨にしっかりからめて。野菜の食感が味わえるように、手早く炒めましょう。
主材料：牛こま切れ肉 ごぼう 春雨 しいたけ
切り干し大根に、帆立てのうまみがしみた簡単サラダ。控えめな酸味だから、いくらでも食べられそう。
主材料：ホタテ 切り干し大根
牛肉のうまみたっぷりの煮汁を、春雨とお麩にしっかりしみ込ませるように煮て。
主材料：牛こま切れ肉 春雨 麩 たまねぎ
切り干し大根のシャキシャキとした食感がジューシーなハンバーグのアクセントに！
主材料：あい挽き肉 切り干し大根 トマト たまねぎ
豆腐と鶏ひき肉を使った和風ハンバーグに、ひじきと干ししいたけを加えてうまみをプラス。
主材料：鶏挽き肉 ひじき 干ししいたけ 豆腐ハンバーグ
主材料：えび 春雨 にら 長ねぎ
おかかじょうゆがからみやすいように、いんげんは柔らかめにゆでるのがポイント。
主材料：さやいんげん 鰹節 醤油
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